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《穿越七零之我是富一代全本小说》精彩片段
宋清儿回家后就煮了个番茄炒鸡蛋和凉拌青瓜吃。
然后进空间煮今天的饭带去棚里,上次卤的牛肉还有,但是昨天才吃了。
宋清儿把她的烹饪法典拿了出来。
看了看决定做个酸菜鱼和拍青瓜,再熬个鸡汤。酸菜之前自己腌了很多,够吃一段时间了。
先从仓库拿了一只之前处理好的母鸡出来,然后冷水下锅,加入料酒,葱段还有姜片。
煮好后就把鸡放进去瓦煲里,加入灵泉水,冬虫草,当归。等差不多了再把红枣和枸杞放下去。
然后用意念捞了5条30斤的鲤鱼上来。刮鳞开肚。用刀先片下鱼肉,把鱼骨斩成段。片去鱼刺。
然后把鱼片和鱼头鱼尾鱼骨分开放着,先把鱼片用水冲洗几次,同时使鱼片吸收水分,然后挤一下表面的水分。
然后放料酒,胡椒粉,盐把鱼片抓匀腌制,然后再打入蛋清还有淀粉抓匀腌制15分钟。
把酸菜头去掉,切好放在一边。然后把配料切好。
先把鱼头和鱼尾放进去锅里煮,再加入一大勺料酒,煮好后捞出来控水。
锅里烧油,倒入葱姜花椒,红干椒。翻炒出香味以后,倒入焯过水的鱼骨和酸菜。再加入开水,再加一勺料酒,把小米椒和泡椒水一块倒入锅内。
加入白醋,盐,胡椒粉,白糖,开大火把水烧开,水开后煮10分钟,然后捞出倒入盆中。把鱼骨过滤了出来,把鱼头鱼尾摆进去。
然后再烧水,加入灵泉水。锅里加入鸡粉,然后把鱼片散开抓入锅内,用勺子轻推锅边,使水面顺势转圈,免得鱼片粘连,煮20秒钟就可以捞出。把鱼片倒入盆中,把汤汁也倒入盆中。
浇上热油,撒上蒜末,葱花和小米椒,再加入干辣椒。
打算拿20斤去棚里,剩下的放着以后可以拿过去,就不用每次都做了。
宋清儿再拍了5条青瓜。都是摘用灵泉水浇灌的,再把上次黄婶腌的野笋也装了一碟出来。
汤也好了,再把汤用大碗装好。
然后等没人的时候就往棚里走。
刚拿出东西放进篮子里,快到棚里她的便宜爹就跑了出来把东西接了过去。
这么重的东西自家闺女怎么提的动的。
“闺女,怎么每次都拿这么多,你自己吃什么?”便宜爹这是怕自己没吃的呢,果然是个好爹。
“爸爸~我有钱。”宋清儿两只眼睛水灵灵的看着他。
得,他舍不得说了,真是奶奶的~
他也大概猜到自己闺女的补偿款有多少。
“等下爸爸把藏的私房钱拿给你。”
“爸爸~妈妈知道你有私房钱吗?”后世有多少男人藏私房钱的,后面被家里媳妇知道后,就没有消停的。
陆勇:“……”闺女,你不说没人知道。
“咳……闺女,你别说,这是我们两父女的秘密,你爹我藏的私房钱都是给你的。”
宋清儿慢悠悠的瞥了他一眼。
宋清儿:你看我傻吗?<(`^′)>
“真的,等下全给你。”陆勇着急啊,被孩子他娘知道自己就完蛋了。
“爸爸,你留着急用,等以后再说。”一定要留着急用,万一棚里出点什么事,自己不在起码有条退路。
“行。”陆勇也明白自己闺女的意思。反正家里不会让自己闺女吃亏。
“孙女,快进来。”人还没到门口,自家爷爷的声音就传出来了。
宋清儿进去后,陆勇看了看周围才把门关上,他们不能连累了宋清儿。
“爷爷,我给你们带了好吃的。”
宋清儿把吃的放在桌子上。
“清儿~你不要每次都把吃的带过来,留着自己吃。”他们怕宋清儿舍不得吃拿给他们,他们还不需要靠一个孩子来养活。
“爷爷奶奶们,我不缺,我有钱也有票。”
她真不缺,还有很多票用不出去啊。
“你把这个拿着。”几位爷爷奶奶都把自己的钱拿了出来。看着有1000多,都是家里寄的,有一部分被扣下了,但是拿到手的也不少,毕竟这里有关系。
“你们留着防身。”宋清儿不肯要。
“你给我拿着,我们六个老家伙还养得起你这个娃娃。”夏爷爷发话,宋清儿不得不听,她很明白,这里其实是夏爷爷的话语权最大。
宋清儿乖乖接了过来。
这才对嘛~一个女娃娃就不应该为了吃食去想办法。
宋清儿:我真不缺……好憋屈。
“去,扎30分钟马步。”夏爷爷说完就开吃。
宋清儿乖乖的去,一看这里的爷爷奶奶们都不会帮她,自己的便宜爹自己不被罚她都偷笑了。
陆勇:扎心了,闺女……
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